|
Раздел:
|
Ресторанный бизнес. Общественное питание
|
|
Должность:
|
Шеф-повар с технологом (2 человека).
|
|
Возраст:
|
32 |
|
Образование:
|
Высшее |
|
Опыт:
|
Больше 5-ти лет |
|
З/П от:
|
2400$
|
|
Пол:
|
муж. |
|
График работы:
|
Полный день |
|
Занятость:
|
Полная |
|
Город:
|
Москва
|
|
Имя:
|
Бурнов Сергей Сергеевич |
|
Телефон:
|
8-916-650-3696, 457-4209 |
E-mail:
|
burser2008@mail.ru
|
Дата:
|
2008-10-15 13:24:32
|
Подробнее
об образовании: |
ОБРАЗОВАНИЕ высшее.
2007 г. Окончил МГУТУ (Пищевой Институт) г. Москва.
Специальность: Технология продуктов общественного питания.
1994 г. СПТУ №165 г. Москва. Повар.
|
Подробнее
о опыте: |
ОПЫТ РАБОТЫ.
С июля 2005 г. по наст. вр. работаю на должности шеф-повар с командой персонала столовой в одной из компаний г. Москвы.
С 16.04.2001 по 11.01.2005 работал в ЗАО АТП «Сапфир» в должности шеф-повара.
С 01.01.1999 по 14.08.2000 работал в сети ресторанов «Росинер» в должности повара г/ц.
С 29.06.1998 по 01.10.1998 работал в ЗАО «Эйвон Бьюти Продактс Компани» в должности повар г/ц.
С 09.02.1995 по 05.06.1998 работал в ресторане «Патио Паста» в должности повар г/ц.
С 199 по 1998 г. служил в армии УЖВ г. Москвы. Повар г/ц.
|
Подробнее
о навыках: |
Окажу услуги стабильной московской компании по организации питания сотрудников.
Имею весь необходимый персонал для столовой.
Имею специалиста-технолога по диетическому питанию (раздельное питание, детокс-диеты и т.д.).
Стараемся ставить в приоритет современную европейскую кухню, но и не забываем всеми любимые борщи и пельмени.
Большой опыт по фуршетам.
Обеспечу обширный ассортимент блюд.
Разрабатываю ассортиментный перечень с учетом пожеланий мужской и женской половины питающихся.
Владею любой формой отчетности, отработаю четкую схему доставки.
Хорошо знаком с питанием по системе «Шведский стол».
Гарантирую финансовую порядочность, что подтвержу хорошими рекомендациями с предыдущих мест работы.
Предложения ресторанам и кафе не будут нами рассматриваться,
|
